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Harawata0223

ゴールデンもつ
神奈川県横浜市中区桜木町1-1、045-681-2538、11:30~22:00、無休

 暫くはらわたを食らっていなかったので欲求が閾値を超えてしまい、外勤のあとでちょっと早めに入れるお店がないかと考えたら、桜木町のぴおシティ地下街を思い出した。そういえば、ゴールデンもつという、ど真ん中の直球のような名前の店があったはずだ。暫く振りに野毛地下道を通ってぴおシティに入り、左旋回して進むと果たしてゴールデンもつの暖簾が見えた。

 まずはホッピーと煮込みとガツ刺しを注文すると、きんきんの生ホッピーが出てきた。かんぱーい・・って誰もいないけど(^^; 旨いっすねぇ~久し振りに飲む生ホッピー。煮込みはほとんどシロで、牛蒡とこんにゃくが脇を支えている。シロにもう少し脂が残っていると良いんだけど、我儘を言うお店ではない(^^; ガツ刺しはいぃーーーーですねぇ。早速ホッピーお替りだ。

生ホッピー/もつ煮込み/ガツ刺し
 周りを見ていると焼き物は時間が掛かりそうなので、お替りのタイミングでシロとレバーを注文した。しか~し思った以上に出てないので、鶏皮パリパリ揚げを追加した。これはあっという間に出てきて、ホッピーを飲みながらまさにパリパリ食べる。そしてようやくシロとレバーが出来上がってきて、すかさずナンコツと棒つくねを追加した。シロは煮込みと同じで脂を落としたカリカリ系。レバーは小振りなカットでよく焼きだ。2杯目のホッピーがなくなったので、酎ハイをもらうと、うまい具合にナンコツと棒つくねが出てきた。ナンコツはごくごく普通だが、棒つくねはアーモンドポッキーに毛が生えたぐらいで、お焦げを食べてるようだった。

鶏皮パリパリ揚げ/レバー・シロ/酎ハイ

ナンコツ/棒つくね
 う~むぅ、ホルモンの欲求が満たされたんだかよく分からないが、腹一平君になった事には違いない。しかも早い時間で酩酊という事実(殴)。(16.4.19)