店内は厨房を囲むカウンター席に、４人掛けのテーブルが４〜５卓ある。カウンターで食べている人を見るとほとんどが１人客。焼肉屋さんに１人で食べにくる客が多いというのは、何かあるに違いないと思いながら席に着いた。
壁に掛かった油まみれの品書きを見ると、ジンギスカンやホルモン系の肉が250円、一番高い肉でもカルビの450円という値段だ。これでどれくらい出てくるのだろうと思って待っていると、普通の焼肉屋さんとほとんど変わらない量だ。2000円も飲み食いしたら腹がパンパンになりそうだから、コストパフォーマンスの良いモツ屋さんと一緒ということだろう。また、ジンギスカンといってもラム肉をそう称しているだけで、あの鉄兜型の鉄板で焼く訳ではなく、古典的なガスの焼台が使われている。マッチで火を点けるのも風情があってよろしい（笑）。
さて、肝心の味の方だが、決して値頃というだけで終わってはいない。ラムは臭みや癖がなく、札幌で食べるものと全く遜色がないし、ホルモン系も肉感があり、それぞれの旨さを堪能することができる。焼肉屋さんにしては早仕舞いだと思ったら、肉がなくなり次第閉店だという。すなわち、毎日使い切りということだ。肉も旨いがキムチも実に旨い。30分も経つとホッピーの酔いも手伝って、「トン・ジンにキムチもお替りくださーい」と常連さんに倣って叫んでいた（笑）。(04.7.17)
