のんきやに似た形態のお店だと聞いていたが、外の立ち食いエリアの内側に、どてをぐつぐつと煮る鍋、串かつを揚げる鍋、そして串焼きの焼台と並び、店内はテーブルと座敷のエリアがあって、ホントに瓜二つだ。
カウンターを囲む人達が意外と多かったので、テーブルに座って注文を取りに来るのを待った。外の人を見ると、半分以上がポケットに手を突っ込んで待っている。ということは、お持ち帰りの人達だな。案の定、20本くらいの串かつが包まれ、待っている人に渡されていく。そして、受け取った人は疾風のように去っていくのである。なるほど、表の自転車はテイクアウトの人達のものだったのだ。
お兄さんから「お飲み物は？」と聞かれたので、瓶ビールを頼み、合わせて、どて、串かつ、ねぎまフライを２本ずつ注文した。ビールをぐびりとやると、36℃の中を歩いてきた喉に染み渡る。定番のキャベツとウスターソースが置かれ、すぐにどてと串カツの味噌ダレが出てきた。んーーーん、味噌ダレがデラウマだぁ〜。やはり名古屋はどてと串かつの味噌ダレだよなぁ。これからスタートすると、どうしてもピッチが上がってしまうぞ(^^; そうこうしているうちに、ねぎまフライが出来上がってきた。これは塩でも食べたいところだが、一見なのでおとなしくウスターソースに付けて食べることにしよう。うむ、旨い（笑）。串かつが70円でねぎまフライが150円、値段を見なくても串かつの方がチープシックなのが面白い。
ビール／定番のソースとキャベツ
どて・串かつ／ねぎまフライ
ねぎまフライがきたところで、焼き物を注文する。焼き物は３本ずつ注文しなけばならないので、１人の客にはちょっと厳しいところだが、メインがフライとどて煮ということで、作業の手間を考えれば仕方のないことだろう。レバーが出てきたので、レモンハイに切り替えて食べ進む。のんきやと同様、焼き物は業界で言うところのボウボウ焼きだ（笑）。でも、これが名古屋のスタンダードなのかもしれないな。しんぞうも当然ボウボウ焼きで、鳥佳で食べるハツとは全然違うものに感じる(^^; お兄さんに「とんちゃんの素揚げは何でしたっけ？」と聞くと、「とん揚げです」ということで、それを２本追加した。いやあ、これがまたデラウマ！シロを揚げると実に香ばしく食べらる。とんやきととん揚げにしておけばよかったな(^^; でも、充分満足できたし、お兄さんの接客は心地よかったし、また今度誰かを連れてくることにしよう。(07.8.27)
レバー／レモンハイ
ハツ／とん揚げ