地下鉄の浄心駅を下りると、高速道路の高架下は特に何があるという訳でもなく、確かにもつ屋さんなどある雰囲気ではない。地図を頼りに進んでいくと、確かに「はるき屋」の文字が書かれた赤提灯が見つかった。
厨房を囲むカウンターに座り、すぐに出てくるポテサラと煮込みを注文して、トリビーを飲む。その時期寒風吹きすさぶ名古屋だったが、乾燥しているのでビールが旨い。煮込みの具は牛すじとジャガイモで、浅い煮込み具合と薄い味付けながら、お互いの存在感が良く出ていて旨い。ビールからすぐにホッピーに替えると、キンミヤが１合入ったチロリと、ホッピーとグラスが出てきた。キンミヤが400円でホッピーが200円なのでちと高めかなと思うが、外２中１で普通のホッピー２杯分取れる勘定になるので、まあまあリーズナブルだろう。
ビール／ポテサラ
煮込み／ホッピー
さて、メインの串焼きである。まずはとんぴ（豚足）、シロ、カシラ、ガツを塩で注文する。とんぴは食べやすい大きさにした豚足が串に刺されており、ぷりぷりの食感が楽しめるコラーゲンの塊だ。こぉーーりゃええ！シロは油分が抜かれてちょっとがっかりだったが、カシラとガツはなかなか旨い。
とんぴ・シロ／カシラ／ガツ
続いて、ホルモンという名の大腸と鶏バーをタレで、タンとナンコツ（食道）を塩で注文した。ホルモンはシロより食感は良いが、もう少しコクが欲しいなぁ。今日一だったのがナンコツだ。これはタンモトと同じようなコリコリした食感で、塩との相性が抜群だった。う〜ん、デラウマ！ホッピー外３に中２で、かなり良い具合に酔いの世界へ。軽く飲むには丁度良いが、軽く飲みに来る場所とは言い難いかも(^^; (09.1.15)
ホルモン（大腸）／鶏レバー
タン／ナンコツ