まずはホッピーと煮込みとガツ刺しを注文すると、きんきんの生ホッピーが出てきた。かんぱーい・・って誰もいないけど(^^; 旨いっすねぇ～久し振りに飲む生ホッピー。煮込みはほとんどシロで、牛蒡とこんにゃくが脇を支えている。シロにもう少し脂が残っていると良いんだけど、我儘を言うお店ではない(^^; ガツ刺しはいぃーーーーですねぇ。早速ホッピーお替りだ。
生ホッピー／もつ煮込み／ガツ刺し
周りを見ていると焼き物は時間が掛かりそうなので、お替りのタイミングでシロとレバーを注文した。しか～し思った以上に出てないので、鶏皮パリパリ揚げを追加した。これはあっという間に出てきて、ホッピーを飲みながらまさにパリパリ食べる。そしてようやくシロとレバーが出来上がってきて、すかさずナンコツと棒つくねを追加した。シロは煮込みと同じで脂を落としたカリカリ系。レバーは小振りなカットでよく焼きだ。２杯目のホッピーがなくなったので、酎ハイをもらうと、うまい具合にナンコツと棒つくねが出てきた。ナンコツはごくごく普通だが、棒つくねはアーモンドポッキーに毛が生えたぐらいで、お焦げを食べてるようだった。
鶏皮パリパリ揚げ／レバー・シロ／酎ハイ
ナンコツ／棒つくね
う～むぅ、ホルモンの欲求が満たされたんだかよく分からないが、腹一平君になった事には違いない。しかも早い時間で酩酊という事実（殴）。(16.4.19)