ふむふむ、東京の下町の立ち飲みスタイルだ。生ビールをもらい、牛すじ煮込みとガツ刺しを頼んだ。ちょっと待って出てきた牛すじ煮込みは、根菜が多く入っているタイプで、私の好みとはちょっと違った。ガツ刺しもニンニクが支配し、ごま油を途中で足してもらうくらい、好みのバランスではなかった。
オリ生／牛すじ煮込み／ガツ刺し
串豚というくらいだから、焼いてもらうことにし、レバーとシロを注文する。２杯目はハイボールだ。ガス焼きなので、結構時間が掛かったが、出てきたシロとレバーは、前半を払しょくするくらいの旨さだ。シロなんぞは、好みのど真ん中で、5本くらい食べられそうだ。レバーもそれに合ったタレが絡めてあり、一気に食べてしまった。いゃぁ、つまみの選択間違えたな(^^; 店名通りに串物を食べておけばよかった。お客さんもどんどん入ってきたので、ここでお勘定することにした。(17.11.17)
ハイボール／レバー・シロ